Descrição
Segredos de chefs:As melhores técnicas dos mestres da gastronomia atual .
Autor:Fracine Maroukian.
Livros usados. Culinaria. Gastronomia.
Editora: Publifolha.
Ano de Edição: 2006.
Acabamento: Brochura.
Número de Páginas:223.
Dimensões (em cm): 18 x 15 x 2
Idioma: Português.
ISBN: 9788574027647.
Estado de Conservação: Capa e páginas em perfeitas condições sem marcas de manuseio, com pequena sujidade nos cortes da parte superior do livro.
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